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segunda-feira, 26 de março de 2012

ECOFEIRAS EM 2012



Nossa, tanta coisa aconteceu, e deixei de atualizar esse blog. Mas o ano começou, e as Ecofeiras também, num processo de amadurecimento e aprimoramento que aos poucos será acompanhado neste blog.



Dia 01 de abril, na Escola Granja Vianna, que continua sendo parceira das Ecofeiras.

quarta-feira, 27 de julho de 2011

O que foi a Eco-Feira Verde (uma redundância saudável)...

Criançada participou do plantio
Oficina de bonecos comestíveis

Oficina de dobradura com jornal

Pimentas aquecem a Ecofeira

No dia (5/6), ocorreu a 7ª edição da Ecofeira, em homenagem ao Dia Mundial do Meio Ambiente. O evento aconteceu na Escola Granja Viana (EGV), e reuniu aproximadamente 500 pessoas.
Além de todo o conceito dos produtos comercializados (orgânicos, naturais e sustentáveis), aconteceu uma programação especial de oficinas e roda de conversa, como a de Papier Machê, feito a partir de bases de embalagens reaproveitadas; Bonecos Comestíveis, ministrado por Camila Donato; Origami com jornal – Do meu lixo cuido eu: uma alternativa para sacolinhas plásticas no lar; e roda de conversa sobre biomassa de banana verde, seu uso na alimentação e propriedades nutritivas e medicinais.
A Secretaria Municipal de Meio Ambiente e os expositores da ecofeira Rosemarie Jensen e Celso Freitas, fizeram a doação de cerca de 450 mudas aos visitantes entre espécies nativas como aroeiras, palmito juçara, entre outras. Cada muda foi acompanhada de um folheto explicativo sobre o manejo e instruções de plantio.
Também foi realizado um plantio simbólico com a participação das crianças. O secretário municipal de Meio Ambiente e Agropecuária, Rubens Gurgel e equipe, participaram das ações durante a Ecofeira. Além da distribuição de mudas e plantio, a Secretaria fez o lançamento do projeto de caixas de papelão para substituir sacolinhas plásticas.
“Passamos por um momento de mudança de paradigmas culturais, muito importantes na conservação ambiental e que influirão decisivamente no cotidiano. A substituição de sacolinhas plásticas por formas alternativas de transporte de compras, é apenas um pequeno exemplo disso”, disse Rubens Gurgel.
As Ecofeiras têm atraído um público permanente, que sabem que vão encontrar produtos que atendam às suas necessidades de qualidade na alimentação e de vida, além de arte e artesanato diferenciados, explicou a diretora de Turismo, Cristina Oka, ressaltando que o público tem prestigiado, gerando sempre bons resultados aos expositores, produtores rurais e artesãos.
Em julho, haverá seleção de novos expositores e programa de capacitação dos expositores atuais. A Ecofeira é uma promoção conjunta da Prefeitura de Cotia através do Departamento de Turismo/Secretaria de Cultura, Faculdade Mário Schenberg, Site Granja Vianna, Escola Granja Vianna e Movimento Transition Town; e apoio para sua realização da (SELVA)- Sociedade Ecológica Verde Amarelo, Loc-Tudo, Sabão Crá-Crá, Pare-Park estacionamentos, I-Grafix e Livraria Nobel.

quarta-feira, 23 de março de 2011

Expositores no começo da Ecofeira

Comissão de fomento e expositora da Ecofeira

Elementos do Jogo da Reciclagem da SELVA

Expositora na dinâmica de reciclagem da SELVA

Orquidófilo Karl Peter

Fernanda do Canto Zen cuidou de um monte de gente

Vassouras de PET do grupo apoiado pela Fundação Alphaville

Shitakes in natura do Wilson


Rosana e a Oficina do Bambu

Miriam e Walter: Há flores por todos os lados, há flores em tudo que eu vejo
Nonna Nunziata com alcachofra, biscoitos italianos, sardelas, patês, molhos,hum

Espaço Zen, final da Ecofeira: quase metalinguagem, uma massagista cuida da outra

Maria do Carmo e as tirinhas de laranja

Mikio Ueki e Lúcia Verginelli na Roda de Conversa

Maurício e suas pimentas

Kazuko e suas maravilhosas peças em metal e vidro

Feira de trocas Auescambau

Iolanda Colombo e seus deliciosos bolos e biscoitos

Instrumentos criados por Ruth

Celinha com patchwork e Solange com objetos em MDF

Associação São Joaquim

Arte em madeira de Cláudio

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Ecofeira 2011

Reunião com expositores dia 16 de fevereiro para preparar as ecofeiras

Fizemos um intervalo das Ecofeiras em janeiro e fevereiro, mas estamos preparando as próximasedições, com algumas novidades.

Teremos edições itinerantes, para atingir novas localidades e públicos da Granja Vianna. Conheça a previsão de calendário, com horários sempre das 9 às 14 horas:

- 20 de março: Faculdade Mário Schenberg, na Estrada Municipal do Espigão, 1413
- 03 de abril: Escola Granja Vianna
- 15 de maio: Templo Zulai
- 05 de junho: Escola Granja Vianna

No dia 16 de fevereiro, reunimos expositores atuais e novos para uma conversa sobre a dinâmica do evento este ano. Teremos cerca de 60 expositores na 1a Ecofeira 2011

quarta-feira, 3 de novembro de 2010

2a Ecofeira cheia de novidades

A II Ecofeira na Granja Vianna, no próximo dia 07 de novembro, ofertará uma mostra mais ampla da produção local e oficinas gratuitas aos visitantes. Um número maior de produtores de legumes e verduras orgânicas e naturais estará presente, bem como de expositores de alimentos artesanais. Esta edição reunirá 41 expositores.

O sucesso da 1ª Ecofeira comprovou a qualidade dos produtos produzidos localmente, com especial destaque para os legumes e verduras orgânicos, além de outros naturais e sem agrotóxicos. Também foram bastante procurados os alimentos integrais e naturais, como conservas, geléias, mel, pães e massas caseiros. O artesanato diferenciado foi o fechamento de um conjunto de produtos ofertados, para fomento da sustentabilidade e economia solidária.

Na 2ª Ecofeira novos temas serão introduzidos, como a roda de conversa, que ocorrerá nas mesas da cantina, com moderadores provocando diálogo em torno de questões como consumo consciente e alimentação funcional. O Espaço Lúdico oferecerá para as crianças teatro de fantoches, contação de histórias e oficina de agricultura urbana usando garrafas pets como vaso. Serão também oferecidas três oficinas ao público: uma de origami, outra de customização de roupas e ainda de confeccção de marca páginas de scrapbook.

A Oficina de Origami será realizada pelo Ateliê Metamorfose do Papel. A Oficina de Customização de Roupas é uma iniciativa do Ateliê Bem me Quer, e para participar a pessoa precisa trazer 5 camisetas usadas de tecido vegetal (seda, linho, algodão,etc) para serem trabalhadas. A Oficina de Marca Página de Scrap com sobras de papéis, lisos e estampados, será oferecida pela loja Arte Mais Artesanato. As inscrições para as oficinas são gratuitas, com vagas limitadas e podem ser feitas antecipadamente pelo fone 11- 4614 2952 ou no credenciamento da feira.

II Ecofeira na Granja Vianna
Local: Escola Granja Viana - Rua José Félix de Oliveira, 1271Horário: das 9h às 14hAberta ao público em geral.
Promoção: Prefeitura de Cotia/ Secretaria de Cultura/Depto de Turismo, Site Granja Vianna, Faculdades Mário Schenberg, Escola Granja Vianna, Centro de Capacitação Profissional Casa do Moinho, Movimento Transition Granja Vianna
Apoio Cultural: Auto Service Granja Vianna, Espaço Médico Granja Vianna, Félix Office, Gráfica Sanssei , Livraria Nobel, Pare Park, Sindicato Rural de Cotia, Technes – Tecnologia em Harmonia com a Natureza

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Momento dos produtores rurais

Chácara Tzusuki: uma das pioneiras dos orgânicos no Brasil
Miriam Iida da Agri-Floricultura IIda recebe visita ilustre de Mari Kaneko e Shoko Suzuki

Família Dias trouxe variedade e ovos caipiras

COAGRIS complementou a diversidade

VAsconcellos/Produtor de mudas de palmito, Tzusuki/produtor orgânico e Paulo Danilo/Sítio Indaiá também produtor de orgânicos

Mikio e Wilson/Produtores de Shitake e shimeji

Gituzo trouxe aspargos e flores

terça-feira, 31 de agosto de 2010

Expositor Mikio Ueki: Produtor de Shitake

Quando a gente consome cogumelo shitake, não imagina a delicadeza e o tempo necessário para a produção dessa iguaria. Vamos conferir um pouco do processo, através do sr. Mikio Ueki, de Caucaia do Alto.
Até as toras de eucalipto chegarem no estágio da brotação, um meticuloso processo começa de 8 a 9 meses antes.
Primeiramente fura-se a madeira com broca especial, em tamanho específico.
Depois, parte-se para a inoculação do fundo na madeira verde.
A seguir o buraco é fechado com parafina derretida.
A madeira é molhada diariamente em galpão escuro.
Quando a madeira começar a ficar esbranquiçada, é colocada em pé para a brotação. O chão do galpão é branco para controle de insetos e higienização perfeita do local.
Seo Mikio Ueki ensina a comprar shitake: "Quanto mais branca a parete de baixo do chapéu, mais fresco é o cogumelo. Após colhido o shitake dura cerca de 10 dias".
Contatos: 11- 4611 0268 /3782 4500