terça-feira, 31 de agosto de 2010

Expositor Ateliê Madrinha Figena




O INÍCIO .....
Da observação das crianças pequenas em suas casas de pau a pique a brincar com panelinhas, boizinhos, bonecas no terreiro (assim eram chamados os quintais desses pequenos e humildes casebres) nos lugarejos próximos à Barbacena (MG): vem dai a inspiração da artista plástica Agda Martini, que em muitas das visitas a esses lugarejos observou a utilização de um barro branco que chamam “tabatinga”, de fácil manuseio e rápida secagem. Em gestos espontâneos as crianças deixavam ali no barro a sua visão de mundo, os afazeres da mãe, o trabalho fatigante do pai na roça do milho, o seu papel naquela família.
Da observação da brincadeira das meninas com o barro nascem as "figurinhas" da artista , bonecas contemporâneas. Produzidas não somente com o barro e agregando massa de papel numa tentativa de descrever o significado da simplicidade do fazer das meninas da roça. Grávidas, noivas, noivos, São Francisco, Divino Espírito Santo, Sancho Pança, homens de terno, idosas e todo um universo de representações de imagens que carregam em si uma estória de vida não só da herança mineira mas das recordações da artista.
COMO TUDO COMEÇOU...
A partir do reaproveitamento de frascos, garrafas vazias e outros utensílios que foram descartados de sua função inicial. Estes servem de base no desenvolvimento das "bonecas/figurinhas". Confeccionadas com material reciclável ou reaproveitável, com revestimento de argila e massa de papel e outros materiais com acabamento em acrílica e outros pigmentos utilizando técnicas variadas, na busca da conscientização e respeito ao meio ambiente.
NASCE A OFICINA MADRINHA FIGENA
Para dar continuidade ao processo de esculturas e mostrar seus trabalhos Agda Martini criou a "Oficina Madrinha Figena". Uma homenagem a uma madrinha daqueles tempos em que a função era ajudar a criar o afilhado. Ela ensinava de tudo pra todas as crianças da rua em que a artista morava. Aquela mineira com gosto apurado para culinária, com muitos dotes, inclusive para trabalhos manuais, como um crochê de dar inveja. Todos ganhavam presentes que ela mesma produzia. Ao chegar na Rua Bem Te Vi número 410, qualquer pessoa pode se deparar com esculturas que convidam a mergulhar nas recordações contidas nas peças e se quiser opinar e dar sugestões é bem vindo, afinal de contas estamos relembrando e construindo identidades. Você pode adquirir as peças ou se quiser colocar a mão na massa agendando um horário para oficina.
BREVE CURRÍCULO
Arte educadora e artista plástica, atuou no SESC/Barra Mansa -RJ em produção e execução de projetos culturais,sociais e comunitários. Atuou em curadoria e monitoria de exposições de artes visuais, bem como elaboração de cenários, feiras,seminários e fóruns. Fez produção e execução nas áreas de artes plásticas, música, teatro e dança. Teve participações em seis exposições individuais e quinze coletivas mostras,projetos e gincanas artísticas(1994 a 2006).Foi destaque na VI Mostra Internacional de Artes Plásticas em New York.Obras publicadas no catálogo "Artes Plásticas no Brasil" de 1998 e 1999.Obra selecionada no 19º Salão da Primavera da cidade de Resende – RJ.
Contatos: (11)4169-4603 (11)93870318

Alcachofras de São Roque na Ecofeira





Nonna Nunziata, como é carinhosamente chamada pelos netos, é imigrante italiana e chegou ao Brasil em 1952 com 13 anos. Trouxe consigo, além da coragem da força de trabalho e da esperança de fazer a América toda a tradição e os segredos da famosa cozinha mediterrânea.
Como toda boa italiana, sempre transformou cada prato numa verdadeira festa para aproveitar horas a fio em trono de uma longa mesa, conversando, rindo, cantando, recebendo amigos e saboreando as receitas italianas.
Dedicou-se com muito amor a arte de cozinhar. Aprimorou receitas trazidas da cozinha de seus antepassados e acrescentou, muitas vezes, um gostinho bem tropical criando uma cozinha italiana a moda da casa.
Após anos e anos recebendo elogios de amigos que saboreavam suas receita, Nonna Nunziata e sua família resolveram fazer chegar até você suas especialidades.
Seus produtos são artesanalmente elaborados com ingredientes selecionados, obedecendo a padrões de higiene e controle de qualidade. Não possuem conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais.
Dessa forma, mesmo nesses tempos de comida rápida, acreditam poder dividir com os amigos e simpatizantes os tradicionais hábitos italianos de comer bem, pois, para eles, a refeição é antes de tudo uma celebração da vida e a melhor forma de preservá-la!
“Faça da mesa familiar um lugar privilegiado de degustação de preciosos sabores e de estreitamento de laços de amizade!”
Vale a pena conhecer o show-room da Nonna Nunziata para degustar algumas de suas delícias: tomate seco, alho, cebolinha, sardella, alcachofra, berinjela, crostolis e geléia de frutas.
Contatos: http://www.nonnanunziata.com.br/

Expositor Edson Lopes da Silva: Origamis

Pedagogo, Origamista e Artista Plástico, Edson iniciou-se na Arte do Origami há mais de 20 anos. Trabalha com Cursos e Oficinas particulares para crianças, jovens, adultos e para Melhor Idade. Já participou de feiras artesanais no Município de Cotia e São Paulo e ministrou cursos pela Secretarias da Educação, Cultura e Turismo, bem como de Meio Ambiente do Município de Cotia. Realizou, a convite da Agência de Publicidade e Propaganda Cubo a oficina no site promocional da Doritos e oficinas de Origami na Editora Paulus. Na ECOFEIRA irá mostrar algumas de suas peças como móbiles, lembrancinhas, convites e etc.
Contato: ATELIER METAMORFOSE NO PAPEL FONES:(11)36991240 E CEL (11) 72180187

Cidades em transição na ECOFEIRA

Transition Granja Viana - TGV
Pessoas da comunidade granjeira, que articularam-se para trazer o movimento que quer transformar a comunidade da Granja Viana em um ambiente mais sustentável e resiliente, ou seja, menos dependente de fatores externos. O TGV é um dos organizadores e animadores da ECOFEIRA.
Alguns eventos e ações fomentados pelo TGV:
- Hora do Planeta na Granja Viana
- Voto onde moro
- Feira de trocas AuescambAU, que ocorre todo último domingo do mês, no Teatro Assa, Rua Santo Antônio, 406 – Alt Km 24 Raposo Tavares. Próximas edições: 26/09 - 24/10 - 28/11 - 19/12

Capacitação em Hotelaria e Gastronomia na Ecofeira





A Casa do Moinho é uma das organizadoras do evento, e também estará na linha de frente: com a mostra de seu trabalho de capacitação, através dos recursos humanos que estarão atuando na feira, como suporte à recepção do público e expondo seus produtos de gastronomia, como biscoitos e tortas.
Desde 1998, o Centro de Capacitação Profissional Casa do Moinho, situado na Granja Vianna, oferece cursos profissionalizantes na área de Hotelaria e Hospitalidade a jovens entre 17 e 23 e que tenham concluído o ensino médio, que permitem melhorar a preparação profissional e atualização permanente de acordo com as demandas do mercado de trabalho.
Os cursos, estruturados em duas modalidades conforme a atual legislação do MEC para os cursos técnicos, abrangem: Hospedagem e Cozinha. Ambos têm duração de um ano e carga horária de 800 horas divididas em aulas teóricas e práticas profissionais realizadas na própria unidade que conta, inclusive, com um hotel-escola anexo, um grande diferencial na formação dos futuros profissionais.
Práticas profissionais: Governança, Almoxarifado, Recepção e Lavanderia.
O CCP Casa do Moinho tem seus cursos aprovados pela Diretoria Regional de Ensino desde 1998 e o nível de empregabilidade é de mais de 80% dos alunos formadas.
Contatos: 11- 4612 3180 /Av José Giorgi, 935, alt km 26,5 da Rodovia Raposo Tavares

Expositor Mikio Ueki: Produtor de Shitake

Quando a gente consome cogumelo shitake, não imagina a delicadeza e o tempo necessário para a produção dessa iguaria. Vamos conferir um pouco do processo, através do sr. Mikio Ueki, de Caucaia do Alto.
Até as toras de eucalipto chegarem no estágio da brotação, um meticuloso processo começa de 8 a 9 meses antes.
Primeiramente fura-se a madeira com broca especial, em tamanho específico.
Depois, parte-se para a inoculação do fundo na madeira verde.
A seguir o buraco é fechado com parafina derretida.
A madeira é molhada diariamente em galpão escuro.
Quando a madeira começar a ficar esbranquiçada, é colocada em pé para a brotação. O chão do galpão é branco para controle de insetos e higienização perfeita do local.
Seo Mikio Ueki ensina a comprar shitake: "Quanto mais branca a parete de baixo do chapéu, mais fresco é o cogumelo. Após colhido o shitake dura cerca de 10 dias".
Contatos: 11- 4611 0268 /3782 4500

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Conheça e divulgue

Layout: Daniela Terracini
Texto: Sílvia Rocha

Como tudo começou...

A proposta do evento surgiu de grupos organizados da comunidade interessados em gerar processos sustentáveis junto aos produtores rurais e artesãos.O objetivo foi divulgar e fomentar o consumo de produtos naturais e orgânicos, que estão alinhados com os princípios da prática da sustentabilidade e fomento da economia solidária.
Em 2009 um grupo de Caucaia do Alto havia iniciado a articulação para o planejamento de uma feira nesse modelo.
Após o I Encontro Gastronômico da Granja Viana, promovido pelo Departamento de Turismo/Prefeitura de Cotia e COMTUR Cotia, realizado no final de abril, o Site da Granja juntou-se ao projeto e trouxe consigo o grupo Transition Granja Viana. A Prefeitura buscou outros parceiros e, graças a essa integração a ECOFEIRA vai acontecer.
Representantes da agricultura sustentável de Caucaia estão entre as principais atrações da Ecofeira. Participarão produtores de legumes e verduras livres de agrotóxicos, produtores de shitake, de ervas medicinais, de flores, de ovos caipiras, além de produtores artesanais de massas, pães, doces e conservas.

Produtores rurais e artesanais se apresentam ao mercado local

I Ecofeira na Granja Viana
Data: 12 de setembro de 2010
Horário: Das 9 às 14 horas
Local: Escola Granja Viana - Av José Felix de Oliveira, 1271
Entrada Franca
Realização:
Prefeitura de Cotia - Secretaria de Cultura e Turismo (Depto. de Turismo)- Site da Granja - Faculdade Mário Schenberg- Escola Granja Vianna- Centro de Capacitação Casa do Moinho- Movimento Transition Towns
Apoio: Academia de Música Granja Vianna - Portal Viva Cotia - Sindicato Rural de Cotia- Pare Park- Brumar- Auto Service Granja Vianna- SEAE - Félix Office- Gráfica Sanssei - Terraplanagem Pimenta -Confecção Roger Águia -
Mais Informações no Departamento de Turismo, pelo telefone: 4614-2952.